大阪・木津市場すぐ。新鮮な魚介類を扱う卸売会社です。
株式会社魚芳は、大阪・木津市場のそばにある魚介類の卸売会社です。当社は昭和43年の創業以来、大阪エリアを中心とするホテルや小売店、料理店などに新鮮な魚介類をお届けしています。
皆さんが普段食べている魚介類は、水揚げされた後に漁港や市場に集められ、当社のような卸会社を経て小売店や飲食店などに届きます。当社は「鮮度が命！」をモットーに、魚介の本来の美味しさを楽しんでもらえるよう、仕入れから加工、販売、配達納品までを一貫して手がけています。
皆さんが普段食べている魚介類は、水揚げされた後に漁港や市場に集められ、当社のような卸会社を経て小売店や飲食店などに届きます。当社は「鮮度が命！」をモットーに、魚介の本来の美味しさを楽しんでもらえるよう、仕入れから加工、販売、配達納品までを一貫して手がけています。
仕入れ先は全国1000社以上。あらゆる魚介を仕入れます。
当社は市場に運ばれる魚はもちろん、独自のルートを開拓し、全国の漁港から産地直送で新鮮な魚介類を仕入れています。
北海道から沖縄まで、仕入先は1000社以上。通販対応のものだけでも、常時170種類以上の魚介をそろえています。「当社が仕入れられない魚はない」と言っても過言ではないくらい、あらゆる魚介類を取り扱っているのです。
社内には貝類用、養殖用、天然用、海老用の4基の生け簀を完備。メンテナンスを欠かさず、どんな魚介もベストな状態でご提供できるよう万全の体制を整えています。
北海道から沖縄まで、仕入先は1000社以上。通販対応のものだけでも、常時170種類以上の魚介をそろえています。「当社が仕入れられない魚はない」と言っても過言ではないくらい、あらゆる魚介類を取り扱っているのです。
社内には貝類用、養殖用、天然用、海老用の4基の生け簀を完備。メンテナンスを欠かさず、どんな魚介もベストな状態でご提供できるよう万全の体制を整えています。
柔軟な対応力が強み。プロの料理人からも好評です。
当社は卸販売だけではなく、プロ向けの小売販売も手がけています。
「今日店に出す分だけ、少量の魚が欲しい」「切り身でまとまった量が欲しい」「同じ部位を大量に購入したい」など、料理人の方々の要望はさまざま。当社では小ロットのご注文も柔軟に対応し、お客様のニーズに合った魚をご提供しています。
当社は社員が18人という小さな会社ですが、魚の品質と臨機応変な対応力が評価され、お客様との長いお付き合いが続いています。より多くの期待に応えるため、当社では新しい仲間を募集します。
「今日店に出す分だけ、少量の魚が欲しい」「切り身でまとまった量が欲しい」「同じ部位を大量に購入したい」など、料理人の方々の要望はさまざま。当社では小ロットのご注文も柔軟に対応し、お客様のニーズに合った魚をご提供しています。
当社は社員が18人という小さな会社ですが、魚の品質と臨機応変な対応力が評価され、お客様との長いお付き合いが続いています。より多くの期待に応えるため、当社では新しい仲間を募集します。
スキルアップしたい方、お待ちしています！
当社では飲食店から転職したスタッフや、未経験から一人前になったスタッフが活躍中です。魚の加工経験が浅い方も、当社が長年培ったノウハウをしっかり教えますのでご安心ください。
「今まで扱ったことのない魚を捌いてみたい」「市場のことや仕入れについても学びたい」と考える方にはこの仕事はピッタリです。スキルアップしたい方、将来は独立して自分の店を持ちたい方も大歓迎。少しでもご興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています！
「今まで扱ったことのない魚を捌いてみたい」「市場のことや仕入れについても学びたい」と考える方にはこの仕事はピッタリです。スキルアップしたい方、将来は独立して自分の店を持ちたい方も大歓迎。少しでもご興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています！
